2.鱼洗净切片,一锅香浓鲜美的香辣水煮鱼就好了

主料:大白菜500克,辣椒50克

“香辣水煮鱼,肉质鲜嫩,香辣开胃。入冬的美味才,热气腾腾,饭店排队要等好久,且汤汁不好吃,味太浓,在家轻松做。香辣水煮鱼的采用的食材是皖鱼、大白菜、辣椒等为主料,再配上自己喜欢的调理,注意掌握火,以及熬煮的汤料要香,一锅香浓鲜美的香辣水煮鱼就好了。汤汁不咸,鲜美,还有点辣,非常美味。”

辅料:花生油5毫升,盐10克,生姜5克,酱油1毫升,料酒1毫升,鸡粉1克,生粉5克,八角1个,陈皮5克,香叶5片,胡椒1克

用料主料

教您香辣水煮鱼的家常做法,香辣水煮鱼怎么做好吃

澳门新葡亰娱乐场,1.准备食材,皖鱼、大白菜、辣椒、香葱、芫茜等;

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2.鱼洗净切片,放盐、油、酱油、料酒、生粉拌均腌制10分钟

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3.大白菜洗净,切段,沥干水待用;

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4.把辣椒、生姜、八角、香叶、鸡粉、陈皮、胡椒等一起放入锅中煮沸;

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5.煮沸之后改为小火熬煮5分钟,熬出香味;

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6.改为大火,放入大白菜,煮八成熟;

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7.把腌制鱼放入锅中;

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8.放盐、香葱、芫茜关火。再把葱油爆香,浇油

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    皖鱼1000克

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    大白菜500克

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    辣椒50克

香辣水煮鱼烹饪技巧:

1.鱼不要切大厚;

2.鱼容易碎,煮熟即可关火;

辅料

  • 花生油5毫升
  • 盐10克
  • 生姜5克
  • 酱油1毫升
  • 料酒1毫升
  • 鸡粉1克
  • 生粉5克
  • 八角1个
  • 陈皮5克
  • 香叶5片
  • 胡椒1克

香辣水煮鱼的做法1.

准备食材,皖鱼、大白菜、辣椒、香葱、芫茜等;

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2.

鱼洗净切片,放盐、油、酱油、料酒、生粉拌均腌制10分钟

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3.

大白菜洗净,切段,沥干水待用;

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4.

把辣椒、生姜、八角、香叶、鸡粉、陈皮、胡椒等一起放入锅中煮沸;

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5.

煮沸之后改为小火熬煮5分钟,熬出香味;

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6.

改为大火,放入大白菜,煮八成熟;

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7.

把腌制鱼放入锅中;

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8.

放盐、香葱、芫茜关火。再把葱油爆香,浇油

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香辣水煮鱼成品图

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烹饪技巧

1.鱼不要切大厚;2.鱼容易碎,煮熟即可关火;

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