澳门新葡亰网址紫色玫瑰的做法步骤,紫薯一口酥的做法步骤

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“紫玫瑰花语:成熟的爱、你的幸福比我的重要。
紫色玫瑰代表成熟的爱,当你的男友向你奉上紫色玫瑰,就表示他想与你共同演绎与童话似的故事–王子和公主历尽磨难终于喜结良缘;紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要,如果有个男人要送你紫色玫瑰的时候你不要拒绝,因为那个人是可以陪你一生的人。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 紫薯140g
  • 低筋面粉100g
  • 黄油30g
  • 奶粉15g
  • 糖粉30g
  • 紫薯泥80g

辅料

辅料

  • 黄油50g
  • 糖粉5g
  • 鸡蛋液35g
  • 奶粉10g
  • 低粉100g
  • 黑芝麻适量
  • 蛋黄1个

  • 甜香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

紫薯一口酥的做法步骤

紫色玫瑰的做法步骤

  • 澳门新葡亰网址 31紫薯去皮切片上锅蒸熟,压成备用。
  • 澳门新葡亰网址 4250克糖油加5克糖粉。
  • 澳门新葡亰网址 53用打蛋器打发。
  • 澳门新葡亰网址 6435克蛋液分三次加入打发的黄油中,每次打制完全融合。
  • 澳门新葡亰网址 75搅打均匀如图。
  • 澳门新葡亰网址 86加入10克奶粉,100克低筋面粉。
  • 澳门新葡亰网址 97和成面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏15分钟。
  • 澳门新葡亰网址 108紫薯弄成长条。
  • 澳门新葡亰网址 119面团擀成薄片。
  • 澳门新葡亰网址 1210包上紫薯泥卷起来。
  • 澳门新葡亰网址 1311切成小段。
  • 澳门新葡亰网址 1412刷上蛋液。
  • 13撒上黑芝麻。
  • 澳门新葡亰网址 1514烤箱上下火150°烤20分钟。
  • 澳门新葡亰网址 1615成品图。
  • 澳门新葡亰网址 171黄油隔水融化加入糖粉打发
  • 澳门新葡亰网址 182分三次加入蛋黄打发均匀
  • 澳门新葡亰网址 193加入蒸熟的紫薯过筛
  • 澳门新葡亰网址 204打发均匀
  • 澳门新葡亰网址 215低粉个奶粉混合筛入
  • 澳门新葡亰网址 226揉成面团
  • 澳门新葡亰网址 237用擀面杖擀成薄面,用自己想要玫瑰大小的圆形模具刻出圆形
  • 澳门新葡亰网址 248如图依次叠起来
  • 澳门新葡亰网址 259由下往上卷起来
  • 澳门新葡亰网址 2610从中间切开
  • 澳门新葡亰网址 2711放入预热烤箱180度35分钟(根据自己烤箱温度来定),终于拍出来是紫色了
  • 澳门新葡亰网址 2812中途盖上锡纸以免颜色过重
  • 澳门新葡亰网址 2913成品
  • 澳门新葡亰网址 3014成品

小窍门此款玫瑰饼干烤的时候稍微长一些,因为卷起来中间比较厚,所以看自己平时烤的时间在加大概多一半的时间。

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