澳门新葡亰网址趣多多饼干的做法步骤,巧克力曲奇的做法步骤

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食物的材料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 低粉120g
  • 黄油80g
  • 可可粉20g
  • 玉蜀黍碳水化合物50g
  • 鸡蛋60g
  • 耐高温巧克力豆适量
  • 低筋面粉100g
  • 紫包粟碳水化合物80g
  • 可可粉20g
  • 鸡蛋液60g
  • 糖粉60g
  • 无盐黄油80g
  • 耐烤巧克力豆40g

辅料

辅料

  • 2g
  • 糖粉60g
  • 1g

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗费时间
  • 轻松难度
  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简单易行难度

巧克力曲奇的做法步骤

趣多多饼干的做法步骤

  • 澳门新葡亰网址 31黄油一般温度软化打发
  • 澳门新葡亰网址 42加入糖粉和盐打发均匀
  • 澳门新葡亰网址 53筛入低粉,玉茭维生素,可可粉用刮刀拌均匀
  • 澳门新葡亰网址 64搓成长条取一小块搓成丸子
  • 澳门新葡亰网址 75再用有压扁,放上巧克力豆压一下,入烤箱160度烤25分钟
  • 澳门新葡亰网址 86成品
  • 澳门新葡亰网址 91计划资料。黄油平常的温度软化;低筋面粉、包粟甲状腺素、可可粉、盐混合称量。
  • 澳门新葡亰网址 102温度下跌好的黄油用打蛋器搅打至颜色发白,容积稍稍膨胀,不需求打发。
  • 澳门新葡亰网址 113将糖粉参加到黄油中搅打均匀。
  • 澳门新葡亰网址 124将鸡蛋液分一次走入到黄油中,每一次都搅打均匀,防止水油分离。
  • 澳门新葡亰网址 135将混合粉筛入黄油蛋液中,用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。
  • 澳门新葡亰网址 146将拌好的面团放在保鲜膜上,个保鲜膜搓成长条状,便于分割。利用保鲜膜整形,方便干净又保湿。
  • 澳门新葡亰网址 157将面团分割成约15克七个的小面团,大致能分三二十个。将小面团搓圆。
  • 澳门新葡亰网址 168将耐烤巧克力豆均匀散开,将小面团在耐烤巧克力豆上按压一下,让巧克力豆粘在面团里。也可依附刮板来压,让面饼更平整。
  • 澳门新葡亰网址 179将面饼纳入铺好油纸的烤盘中。
  • 澳门新葡亰网址 1810170℃三个维度热风预热烤箱,预热经常须要10分钟左右。将烤盘放入中层,烤制18分钟即可。

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