澳门新葡亰娱乐场:现吃现煎,于是就经常做南瓜饼吃

白扁豆馅南瓜饼的食材

辅料

孩子挑食,不吃南瓜,但是爱吃南瓜饼,于是就经常做南瓜饼吃!

7张图片

  • 南瓜一个

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2:如果加的面粉太多有点干了,可以加水。

  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 三刻钟耗时
  • 高级难度
  • 白糖适量
  • 黑白芝麻适量
  • 糯米粉半碗

3:现吃现煎,不要一次煎的太多,时间长了发硬,做好的可以冷冻再冰箱中,想吃了再煎。

食材明细

小窍门1:和面的时候不要倒水,因为蒸熟的南瓜饼中水分很大。

主料

配料

  • 澳门新葡亰娱乐场 21南瓜洗干净蒸熟,玫瑰馅贮备好。
  • 澳门新葡亰娱乐场 32将蒸熟的南瓜用勺子捣烂,不要有小疙瘩。然后倒入糯米粉,和好面。
  • 澳门新葡亰娱乐场 43南瓜和糯米粉和成的面团。如果水了就加点糯米粉,若果干了就加点水。
  • 澳门新葡亰娱乐场 54把和好的面团分成小剂子。
  • 澳门新葡亰娱乐场 65用手捏圆剂子,像包包子一样将玫瑰馅包进去,然后搓圆。
  • 澳门新葡亰娱乐场 76搓好的面团放到模型中,做好想要的样子。
  • 澳门新葡亰娱乐场 87模型做好的玫瑰馅的南瓜饼。
  • 澳门新葡亰娱乐场 98平底锅预热,少抹一点油,放进南瓜饼。
  • 澳门新葡亰娱乐场 109用擀面杖的一头沾水,然后再沾上芝麻,印在平底锅中的南瓜饼上,盖上锅盖,小火煎上2~3分钟。
  • 澳门新葡亰娱乐场 1110煎至两面金黄,就可以了。

玫瑰馅南瓜饼的做法步骤

4:馅可以使玫瑰馅,还可以是豆沙馅,根据个人的喜好放上就行。

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