澳门新葡亰网址就可以及放凉保存了,放凉冷藏保存

  • 干海带 2张

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调料明细

  • 香料 适量
  • 辣椒 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量

4张图片

澳门新葡亰网址,做法步骤

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    1备好香料姜及干海带。
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    2将海带提早用清水泡洗好,再多冲洗几次。
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    3汤锅里加水再将香料干辣椒下锅。
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    4再加入酱油及料酒。
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    5将冲洗好的海带下锅,先大火煮开,再转中火煮卤三十分钟,煮好后关火继续入味数小时。
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    6这样子一份卤海带就完成了。

“看我们吃了几天的卤菜,孩子跟我讲,其实卤海带也好吃得。孩子说好吃,咱也得小试一下,于是干海带走起。泡洗干海带我爱用温水,一是发得快,二是清洗起来个人感觉跟干净。卤制呢就更加的随意了,家里的香料一起,酱油一调。好味卤海带就这么华丽丽的有了。”

小窍门

1、这个卤汁可以将杂质过滤掉,再加热开,就可以及放凉保存了。

食材明细

主料

  • 干海带2张

辅料

  • 香料适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 酱油适量
  • 冰糖适量

  • 五香口味
  • 卤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

卤海带的做法步骤

  • 澳门新葡亰网址 81备好所用食材。
  • 澳门新葡亰网址 92将海带用温水泡洗好。
  • 澳门新葡亰网址 103锅里加水,下香料辣椒。
  • 澳门新葡亰网址 114再加入酱油及冰糖。
  • 澳门新葡亰网址 125将海带下锅,大火煮开,再转小火煮至二十分钟,关火后有时间的就入味数小时。
  • 澳门新葡亰网址 136这样子一份好吃的味的卤海带就完成了。

小窍门卤好后将汤汁过滤再煮开,放凉冷藏保存。

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