澳门新葡亰娱乐场:2面粉里放入少许盐,但味道还是小时候在味道

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记得儿时,每到夏天阿娘就能做大刀面,老母在灶膛里添火,阿爹就在长春鳊切面条,等把具有面条切完,面条也煮透了,食物的材料也特别轻便,正是笔者盐渍的咸菜,放点扁豆子,味道极度鲜美,直到未来依旧照旧在爱怜伊面,尽管未来无法边切面条边上面,但可以把面条一下子任何切好,然后归入锅里联合炖熟,但味道照旧童稚在味道。

天道稳步炎夏,食欲也愈发差,一时候做了多少个菜,忙乎了半天,菜却大致没怎么动,天太热大家没什么食欲,明日那就来做碗大刀面,此次在炒面里放了白玉菇,饭挂豆角子,南南荻笋,做出来的奶粉非常鲜美,受到家里人的同样好评。

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原质感:水稻面粉100克 水43克

原料:大麦面粉200克 水90克

辅料:猪油1勺 海虾3只 芦笋2根 毛豆子100克 盐2小勺

辅料:食用油2勺 盐2小勺 毛豆子100克 芦笋5根 白玉菇1包 鸭蛋1个

做法:

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1白面里放入少些盐,水搅和均匀。

1备选所需主要调料。

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2揉成光滑在面团,用保鲜膜包好,静止半钟头以上。

2白面里归入少些盐,水搅和均匀。

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3备选上面时的所需食物的材料。

3揉成光滑在面团,用保鲜膜包好,静止半钟头以上。

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4红虾洗净,剪去须脚,用牙签抽取虾的肠道。南荻笋洗净备用。

4白玉菇,芦笋洗净归入水里焯一下。

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5半个小时后把面团擀开。擀的越薄越好。

5鸭蛋制伏,归入一些些盐调匀,锅中放入小量亚麻籽油,把鸭蛋摊成蛋皮。

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6擀开的面团上撒小量面粉,然后把它对折,继续撒上一丝一毫面粉。再次开始展览折扣。

6再把蛋皮切细备用。

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7把它放在案板上切成长条。

7锅中归入少些芝麻油,放入茶豆子乾煎。

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8百分之百切好后,轻轻一抖面条就散架了。

8阅览甘豆子外皮有一点起皱,归入盐,适合的数量水。澳门新葡亰娱乐场 21

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9半钟头后把面团擀开。擀的越薄越好。

9锅中放入一些些水,把荻笋焯一下。

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10擀开的面团上撒一丢丢面粉,然后把它对折,继续撒上简单白面。再度实行折扣。把它座落案板上切成长条。

10锅中归入玉米油。

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11全套切好后,轻轻一抖面条就散落了。

11油温高归入茶豆子混煮。

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12煮开后,煮2-3分钟后放入白玉菇,南芦笋。

12看到藤豆子外皮有一些起皱,放入盐,适当的数量水。

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13面食放入后接二连三煮3-4秒钟就可以。把面条归入碗中,上边放上蛋皮丝就能够。

13煮开后,煮2-3分钟后归入海虾。

小贴士:

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粉里放入少许盐,面条会更有嚼劲。面团擀开时面粉必须多撒一些,那样面团之间就不会粘住。

14放入荻笋,面条。

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15煮3-4分钟就能够。

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小贴士:

白面里放入小量盐,面条会更有嚼劲。面团擀开时面粉必须多撒一些,那样面团之间就不会粘住。

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